컵에서 비린내 날 때 구연산 한 스푼 넣고 끓인 물 부으니…10분 만에 해결됨

 

물컵에서 비린내가 나는 경우 어떻게 해야 사라질까. 깔끔하고 시원한 물맛은 의외로 컵에서 나는 비린내와 냄새 때문에 해치는 경우가 많다.

씻어도 씻어도 냄새 나는 컵은 간단한 방법으로 해결할 수 있다. 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료만 있으면 찝찝한 냄새를 말끔히 제거할 수 있다.

구연산 한 스푼으로 비린내 중화

컵에 음식물이나 음료가 제대로 씻기지 않으면 시간이 지나면서 냄새가 발생할 수 있다. 특히 우유나 요거트같은 단백질과 지방이 많이 함유된 음식물의 잔여물이 남아 있다면 비린내의 원인이 된다.

또한 사용한 세제가 제대로 헹궈지지 않고 건조 시간이 길어진다면, 이 또한 냄새를 유발할 수 있다. 컵 비린내를 없애는 방법은 간단하다.

구연산 한 스푼 정도를 컵 안에 넣어주고 끓인 물을 가득 채워준다. 이 상태로 10분 정도 기다려준 후 찬물로 헹궈주면 된다. 구연산의 잔여물이 남지 않도록 깨끗하게 헹궈 잘 말려주면 찝찝했던 비린내를 쉽게 없앨 수 있다.

산성 구연산이 알칼리 아민 분해

단백질이 분해되면서 생기는 특유의 비린내는 아민이라는 알칼리성 성분으로, 이는 산성인 구연산을 이용해 중화시켜주는 방법으로 간단히 제거할 수 있다.

특히 아민은 생선의 단백질이 분해되며 생기는 비린내의 원인이기도 해, 생선 비린내가 사라지지 않는 식기에 사용해도 효과적인 방법이다.

혹여나 구연산이 없다면 식초를 1/4컵 정도 채워 뜨거운 물을 부어주면 간단하게 해결할 수 있다. 식초 역시 산성 성분으로 비린내를 중화하는 역할을 한다.

수세미 관리도 냄새 예방 핵심

이렇게 해도 냄새가 사라지지 않는다면 세척 도구를 한 번 의심해보자. 수세미나 세척용 스펀지가 오래되었거나 제대로 마르지 않는 환경에 있다면, 수세미 자체에서 냄새가 날 수 있다.

이러한 수세미를 이용해 식기류를 닦게 되면 냄새를 다시 묻히는 꼴이다. 수세미에서 나는 냄새를 방지하기 위해선 사용 후 끼어 있는 음식물은 없는지 확인하고 잔여 세제를 잘 헹궈주어야 한다.

물기를 꼭 짜주어 건조대에 세워서 올려주는 것이 좋다. 주기적으로 햇빛에 말려주어 세균 증식을 방지해주는 것도 좋은 방법이다. 수세미가 깨끗해야 식기도 깨끗하게 유지할 수 있다.

컵 비린내는 구연산이나 식초를 활용하면 간단하게 제거할 수 있다. 10분만 담가두면 알칼리성 냄새 성분이 산성으로 중화되어 사라진다.

수세미 관리도 함께 신경 쓰면 냄새가 재발하는 것을 막을 수 있다. 깨끗한 컵에 담긴 시원한 물맛을 즐겨보자.

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