[한국기행] 연 매출 252억 신화! 나물의 여왕

[이코노미 퀸] 박유미 기자 사진제공 = EBS 한국기행

5월 22일 금요일 밤 9시 35분 EBS 1TV 시사교양 프로그램 <한국기행>에서는 ‘‘억’ 소리 나는 그녀들 ５부 - 나물로 252억’이 방송된다. 

봄이면 우리 밥상에 빠지지 않고 오르는 나물, 나물, 나물들! 그 나물로 연 매출 252억을 달성한 이가 있다. 농림축산부에서 우리 전통 식품을 계승하고 발전시키기 위해 선정하는 명인 중에서도 나물로는 유일하게 지정된 고화순 명인이 그 주인공! 

울진군 왕피리에서 외할머니와 어머니를 따라 산나물을 캐고 장에 내다 팔며 어린 시절부터 나물과 함께 살아왔다. 어머니를 돕고 싶다는 마음으로 직장을 다니며 부업으로 시작한 나물 납품! 고객의 요구에 맞춰 용도에 따라 나물을 손질하고, 때로는 고객도 미처 몰랐던 필요까지 먼저 발견하며 새로운 틈새시장을 개척하면서 급식계 나물의 여왕으로 성장했다는데... 

언제나 고객의 입장에서 고민하며 남들보다 한발 앞서 변화를 읽어온 고화순 명인. 평범한 산나물에 새로운 가치를 더해 연 매출 252억 신화를 만들어낸 비결은 무엇일까?

[이코노미 퀸] 박유미 기자 사진제공 = EBS 한국기행